Mindset da escassez x Mindset da abundância
Para quem trabalha no Food Service, a falta de gente sempre foi tema recorrente em toda e qualquer roda de conversa ou reunião de diretoria. Quanti ou qualitativamente. Não há...ver publicação
Rodrigo Malfitani
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Conquistas Alcançadas
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Vulnerabilidade invisível
Conforme vamos saindo da pandemia (pelo menos ao que parece), os efeitos emocionais de quem passou por ela vão ficando cada vez mais evidentes. Relatórios, pesquisas e estudos, vão apontando...ver publicação
A PAIXÃO CORPORATIVA
“O amor, faz a gente enlouquecer, faz a gente dizer coisas, para depois se arrepender”. Refrão de uma música popular nos anos 90 do grupo de pagode Raça Negra, serviria...ver publicação
Não compre sonhos!
“Se você gosta de desafios, tem vontade de aprender, trabalhar em uma empresa em crescimento, onde terá chance de explorar novas idéias e inovar, aqui é o seu lugar”. Anúncios...ver publicação
O poder transformador da hospitalidade
Há inúmeras referências sobre a origem da Hospitalidade. Seja da palavra ou do ato de receber alguém. Talvez a mais comum delas, para explicar essa palavra que provém do latim “hospitalitate”,...ver publicação
A cultura do feedback
Gestão de pessoas: desafio comum de 100 entre 100 gerentes de Bares e Restaurantes. Seja um fast food ou um luxuoso Restaurante. Dor de todo e qualquer profissional da área,...ver publicação
